<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" version="2.0"><channel><title><![CDATA[日常茶飯]]></title><description><![CDATA[日常茶飯]]></description><link>https://www.nichijo-sahan.com/recipe</link><generator>RSS for Node</generator><lastBuildDate>Sat, 20 Jun 2026 19:42:48 GMT</lastBuildDate><atom:link href="https://www.nichijo-sahan.com/blog-feed.xml" rel="self" type="application/rss+xml"/><item><title><![CDATA[「木の芽と実山椒」のポテトフライ]]></title><description><![CDATA[[材料] □じゃがいも　　　お好みの量 □木の芽と実山椒　適量 □お好みの油　　　適量 [作り方] 1.鍋に油を注ぎ、油が冷たい状態からじゃがいもを入れて熱する 2.じゃがいもはあまり触らず、低温の火加減でじっくり揚げていく 3.仕上げに"木の芽と実山椒"をふり混ぜればできあがり 使用商品：木の芽と実山椒]]></description><link>https://www.nichijo-sahan.com/post/%E5%B1%B1%E6%A4%92%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%89%E3%83%9D%E3%83%86%E3%83%88</link><guid isPermaLink="false">6a35e823e1f8087d197df506</guid><category><![CDATA[料理]]></category><pubDate>Sat, 20 Jun 2026 01:19:09 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/318fee_ef6a6d1a338b4b9c8ffd58eacbd5e8d0~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>日常茶飯</dc:creator></item><item><title><![CDATA[ブラッドオレンジとピンクペッパー香る手羽中のグリル]]></title><description><![CDATA[[材料] □手羽中　お好みの量 □ブラッドオレンジとピンクペッパー　適量 □オリーブオイル　適量 [作り方] 1.手羽中に"ブラッドオレンジとピンクペッパー"とオリーブオイルをもみ込む 2.オーブンやトースター、グリル等で焼き色がつくまで焼いたらできあがり 使用商品：ブラッドオレンジとピンクペッパー]]></description><link>https://www.nichijo-sahan.com/post/%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%83%E3%83%89%E3%82%AA%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B8%E3%81%A8%E3%83%94%E3%83%B3%E3%82%AF%E3%83%9A%E3%83%83%E3%83%91%E3%83%BC%E9%A6%99%E3%82%8B%E6%89%8B%E7%BE%BD%E4%B8%AD%E3%81%AE%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%83%AB</link><guid isPermaLink="false">6a35e63fa8977cb11dd3e8db</guid><category><![CDATA[料理]]></category><pubDate>Sat, 20 Jun 2026 01:08:35 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/318fee_365fc790ffcd4637bab70658458586ec~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>日常茶飯</dc:creator></item><item><title><![CDATA[フェンネルとレモンが香る鮮魚のカルパッチョ]]></title><description><![CDATA[[材料] □お好みの鮮魚 刺身用半身 □フェンネルとレモン　適量 □オリーブオイル　適量 [作り方] 1.刺身用の鯛を薄切りにし、皿に並べて冷やしておく。 2.オリーブオイルをまわしかけ、フェンネルとレモンを散らせばできあがり。 使用商品：フェンネルとレモン]]></description><link>https://www.nichijo-sahan.com/post/%E3%83%95%E3%82%A7%E3%83%B3%E3%83%8D%E3%83%AB%E3%81%A8%E3%83%AC%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%81%8C%E9%A6%99%E3%82%8B%E9%AE%AE%E9%AD%9A%E3%81%AE%E3%82%AB%E3%83%AB%E3%83%91%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%A7</link><guid isPermaLink="false">6a35e3cfe1f8087d197debaa</guid><category><![CDATA[料理]]></category><pubDate>Sat, 20 Jun 2026 00:57:39 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/318fee_b778c514d066470ea9498ed797bed54b~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>日常茶飯</dc:creator></item><item><title><![CDATA[サングリア 白とパイナップルのソルベ]]></title><description><![CDATA[[材料]　2人分 □カットパイン　　100g □サングリア 白 大さじ1 [作り方] 1.カットパインを凍らせる。 2.ミキサーに凍らせたパイン、サングリア 白を加えてなからかになるまで攪拌する。 使用商品：サングリア 白]]></description><link>https://www.nichijo-sahan.com/post/%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%82%A2-%E7%99%BD%E3%81%A8%E3%83%91%E3%82%A4%E3%83%8A%E3%83%83%E3%83%97%E3%83%AB%E3%81%AE%E3%82%BD%E3%83%AB%E3%83%99</link><guid isPermaLink="false">6a23e8f41f44c606b37906fe</guid><category><![CDATA[菓子]]></category><pubDate>Sat, 06 Jun 2026 09:35:34 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/318fee_acb1962666e44208be9d731e49078de2~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>日常茶飯</dc:creator></item><item><title><![CDATA[サングリアゼリー]]></title><description><![CDATA[[材料]　小さなグラス4個分 □赤ワイン　250ml □グラニュー糖　40g □レモン果汁　小さじ1　 □板ゼラチン　5g(約2.5枚) ＊粉ゼラチンでも可　5g（水：大さじ２と混ぜておく） □サングリア　小さじ2 [作り方] 1.赤ワインを火にかけ、沸いたらグラニュー糖、レモン果汁を入れる。 2.グラニュー糖が溶けたら火からおろし、（55℃〜50℃）になるまで冷ます。 3.バットに冷水を入れ、板ゼラチンを浸す。 4.(2)に水気を切ったゼラチンを加え混ぜ、完全に溶けたら容器に入れ冷蔵庫で冷やす。 5.ゼリーが固まったら、"サングリア"をかけてできあがり。 アルコールに弱い方は、ワインを加熱する時間を長くするorワイン分量250mlのうち半量を水に置き換えてください。 使用商品：サングリア]]></description><link>https://www.nichijo-sahan.com/post/%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%82%BC%E3%83%AA%E3%83%BC</link><guid isPermaLink="false">6a23e7bff64e529b409e92e7</guid><category><![CDATA[菓子]]></category><pubDate>Sat, 06 Jun 2026 09:31:18 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/318fee_045a81b8315a4a1995ec2c9a7f26b9e9~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>日常茶飯</dc:creator></item><item><title><![CDATA[にんにくのコンフィと明太フランス]]></title><description><![CDATA[[材料] □バゲット 1本 □にんにくのコンフィ　大さじ1 □明太子　2本 □バター　適量 □パセリ　適量 [作り方] 1.ボウルにバター、ほぐした明太子、にんにくのコンフィ、刻んだパセリを入れ混ぜ合わせる。 2.トースターを高温で予熱しておき、半分に切ったバゲットの断面に[1]を塗り表面がこんがりするまで焼く。 使用商品：にんにくのコンフィ]]></description><link>https://www.nichijo-sahan.com/post/%E3%81%AB%E3%82%93%E3%81%AB%E3%81%8F%E3%81%AE%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%95%E3%82%A3%E3%81%A8%E6%98%8E%E5%A4%AA%E3%83%95%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%B9</link><guid isPermaLink="false">6a23e6b51f44c606b37903d4</guid><category><![CDATA[料理]]></category><pubDate>Sat, 06 Jun 2026 09:23:24 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/318fee_6db73a3d0eb8474ca9821a83e3292401~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>日常茶飯</dc:creator></item><item><title><![CDATA[「にんにくのコンフィ」と赤海老のアヒージョ]]></title><description><![CDATA[[材料] □赤海老　1パック □にんにくのコンフィ　大さじ1 □赤唐辛子と魚醤　2つまみ □オリーブオイル　適量 [作り方] 1.赤海老の背わたを取り除いておく 2.耐熱皿に赤海老、にんにくのコンフィ、きのこやお好みの野菜等を入れ、オリーブオイルを注ぐ。 3.クツクツとオイルが静かに踊るよう火にかけ、赤海老に火が通れば出来あがりです。バゲットやフォカッチャなどにつけながらお召しあがりください。 使用商品：赤唐辛子と魚醤、にんにくのコンフィ]]></description><link>https://www.nichijo-sahan.com/post/%E3%80%8C%E3%81%AB%E3%82%93%E3%81%AB%E3%81%8F%E3%81%AE%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%95%E3%82%A3%E3%80%8D%E3%81%A8%E8%B5%A4%E6%B5%B7%E8%80%81%E3%81%AE%E3%82%A2%E3%83%92%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%A7</link><guid isPermaLink="false">6a23e5ad7af0f7335692c33d</guid><category><![CDATA[料理]]></category><pubDate>Sat, 06 Jun 2026 09:21:38 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/318fee_d85e82c19bb84d8086ac0943a37fddcd~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>日常茶飯</dc:creator></item><item><title><![CDATA[「無花果とバルサミコ」で煮込んだ牛タンシチュー]]></title><description><![CDATA[[材料] □牛タン　約450g　 □塩　適量 □オリーブオイル　適量 □赤ワイン　200g ----------------------- □タマネギ　1コ □ニンジン　1本 □セロリ　　1/2本 □「にんにくのコンフィ」　小さじ1 □ホールトマト　1/2缶 □白ワイン　100g □A醤油麹　小さじ2 □A「無花果とバルサミコ」　大さじ3 □A黒胡椒　適量 [作り方] 1.圧力鍋に「にんにくのコンフィ」と香味野菜を入れて炒め、白ワイン・ホールトマトを入れ、15分加圧する。 2.圧力ピンが下がったらミキサーにかけポタージュにする。 3.牛タンは冷蔵庫から常温に戻して塩を振っておく。 4.熱したフライパンにオリーブオイルをうすくひき、牛タンの表面を焼く。 5.まんべんなく焼き色が付いたら赤ワインを注ぎ、肉の焼きコゲも削ぐように取る。（焼きコゲも旨味となります） 6.[2]の鍋に、[5]の牛タンを赤ワインごと入れ、Aの調味料（醤油麹・黒胡椒・無花果とバルサミコ）を入れ、30〜40分加圧する。 7.圧力ピンが下がったら蓋を外し、弱火で煮込み塩気が足りないようなら塩で調味する。...]]></description><link>https://www.nichijo-sahan.com/post/%E3%80%8C%E7%84%A1%E8%8A%B1%E6%9E%9C%E3%81%A8%E3%83%90%E3%83%AB%E3%82%B5%E3%83%9F%E3%82%B3%E3%80%8D%E3%81%A7%E7%85%AE%E8%BE%BC%E3%82%93%E3%81%A0%E7%89%9B%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%82%B7%E3%83%81%E3%83%A5%E3%83%BC</link><guid isPermaLink="false">6a23e49f1f44c606b379010c</guid><category><![CDATA[料理]]></category><pubDate>Sat, 06 Jun 2026 09:16:32 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/318fee_1afb6929cbac45b6b045b788a8677282~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>日常茶飯</dc:creator></item><item><title><![CDATA[「赤唐辛子と魚醤」風味のポテトフライ]]></title><description><![CDATA[[材料] □じゃがいも　３コ □さつまいも　中1本 □赤唐辛子と魚醤　適量 □揚げ油　適量(オリーブオイル、菜種油、米油等) [作り方] 1.じゃがいも、さつまいもはよく洗ってから皮のまま蒸し器で20〜30分蒸す。 2.粗熱が取れたら冷蔵庫で半日〜1日寝かせておく。 3.じゃがいもとさつまいもを適当な大きさに切り、低温の油でじっくり揚げる。仕上げに赤唐辛子と魚醤をまぶしたらできあがり。 使用商品：赤唐辛子と魚醤]]></description><link>https://www.nichijo-sahan.com/post/%E3%80%8C%E8%B5%A4%E5%94%90%E8%BE%9B%E5%AD%90%E3%81%A8%E9%AD%9A%E9%86%A4%E3%80%8D%E9%A2%A8%E5%91%B3%E3%81%AE%E3%83%9D%E3%83%86%E3%83%88%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%A4</link><guid isPermaLink="false">6a23e2657af0f7335692bf16</guid><category><![CDATA[料理]]></category><pubDate>Sat, 06 Jun 2026 09:04:57 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/318fee_4f6e4949d21d42ec9cc5f9818efc132f~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>日常茶飯</dc:creator></item><item><title><![CDATA[タコと「赤唐辛子と魚醤」]]></title><description><![CDATA[[材料] □タコ　足2本 □片栗粉　適量 □赤唐辛子と魚醤　適量 □オリーブオイル　適量 [作り方] 1.タコに片栗粉をかけ、表面のヌメリや吸盤の汚れを擦り落とし、水で洗い流してから水分を拭き取っておく。 2.フライパンを熱しタコを両面を香ばしく焼く。 3.焼き上がりにオリーブオイルと赤唐辛子と魚醤をまわしかけたらできあがり。 ＊フライパンでも、炭で焼いても美味しいです。 使用商品：赤唐辛子と魚醤]]></description><link>https://www.nichijo-sahan.com/post/%E3%82%BF%E3%82%B3%E3%81%A8%E3%80%8C%E8%B5%A4%E5%94%90%E8%BE%9B%E5%AD%90%E3%81%A8%E9%AD%9A%E9%86%A4%E3%80%8D</link><guid isPermaLink="false">6a23dff97af0f7335692bbad</guid><category><![CDATA[料理]]></category><pubDate>Sat, 06 Jun 2026 08:59:06 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/318fee_809e39d47d5640b2a496ad2dae32b9d1~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>日常茶飯</dc:creator></item><item><title><![CDATA[山椒焼きそば]]></title><description><![CDATA[[材料] □中華麺　1袋 □ごま油（お好みの油）　適量 □ぶどう山椒と香味野菜と果実　大さじ2〜3 □卵 □木の芽（有れば） [作り方] 1.フライパンにごま油を薄くひき、中華麺を入れ、焼き色が付くように炒める。 2.中華麺に「ぶどう山椒と香味野菜と果実」を入れてよく混ぜ合わせながら炒め、目玉焼きをのせる。 3.「ぶどう山椒と香味野菜と果実」をさらにかけ、仕上げに木の芽を散らせば出来上がり。 使用商品：ぶどう山椒と香味野菜と果実]]></description><link>https://www.nichijo-sahan.com/post/%E5%B1%B1%E6%A4%92%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%81%9D%E3%81%B0</link><guid 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url="https://static.wixstatic.com/media/318fee_a50492bc308e49968dabeea918b5b0c4~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>日常茶飯</dc:creator></item><item><title><![CDATA[自家製サルシッチャ　檸檬とマスタードシード添え]]></title><description><![CDATA[[材料] □(A)豚肉　200g □(A)ラード　大さじ1（無くても可） □(A)塩麹　小さじ2 □(A)黒胡椒　適量 □(A)塩　小さじ1/2 □お好みのハーブ（セージ・タイム・ローズマリー・イタリアンパセリ・ディル・フェンネル・バジル・オレガノ）適量 □オリーブオイル □檸檬とマスタードシード　お好みの量 [作り方] 1.(A)の材料を豚肉が冷えた状態で手早く混ぜる。 (混ぜた後に、しばらく冷蔵庫で休ませた方が味なじみが良いです。) 2.焼く直前にハーブを刻み（ドライハーブも可）、肉だねに混ぜ込む。 3.フライパンを熱し、オリーブオイルをひいたら適量に丸めたサルシッチャを両面がこんがりするまで焼く。 ◎豚のひき肉や薄切り肉（豚こまや豚バラ）とハーブを使い、面倒な腸詰めも不要な直ぐに作れて食べられるサルシッチャです。 檸檬とマスタードシードを添えてお召し上がりください。 使用商品：檸檬とマスタードシード]]></description><link>https://www.nichijo-sahan.com/post/%E8%87%AA%E5%AE%B6%E8%A3%BD%E3%82%B5%E3%83%AB%E3%82%B7%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%A3-%E6%AA%B8%E6%AA%AC%E3%81%A8%E3%83%9E%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%83%89%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%83%89%E6%B7%BB%E3%81%88</link><guid 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url="https://static.wixstatic.com/media/318fee_4c586582c41b448e91e60843afc0926e~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>日常茶飯</dc:creator></item></channel></rss>